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<<   作成日時 : 2010/12/06 07:20   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 12 / トラックバック 0 / コメント 36

見た事ありますか

食べた事ありますか

画像


東急東横店 1階の野菜売り場でオレンジ白菜、1/4で198円

これなら、この前の立派な白菜600円は、やすい

鍋にしたらあまりオレンジ色が分からなくなるのかな

生でサラダにして食べるか

栄養素はどうなのだろう

土曜日の『世界一受けたい授業』で乾燥させると栄養素が増えると話していたわね  

生姜は、乾燥した生姜は、『ジンゲロール』から『ショウガオール』へ成分が変化して内臓から温まると言ってたと思う  

野菜・果物を干す時は、皮毎がいいのです  
生でりんごや葡萄など食べる時は、皮毎食べましょう

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コメント(36件)

内 容 ニックネーム/日時
お〜っ!初めて見ました『オレンジ白菜』
ラベル無しで冷蔵庫にあったら、古くなって腐りかけたのかとカン違いしそう
『ミニ白菜』もあるんだね♪
野菜が沢山とれる田舎より、都会に住んでいる方が、色々な種類の野菜を手に入れる事ができるって、少し不思議な感じ〜
ロクデナシ
2010/12/06 08:01
オレンジ白菜見た事ないな、生でサラダで食べたら美味しそうだね、シャキシャキって音しそう
乾燥したら栄養素がますんだね、椎茸も干したのが美味しいものね
ヘト姉さん、今週も頑張ろうね
うったん
2010/12/06 08:12
おはようございます♪
へ〜〜オレンジ白菜なんて あるんですね。
白いから 白菜と思っていましたが。
これから鍋の季節なので 白菜が手ごろですね!
バンビ2
2010/12/06 08:31
ロクデナシさん

『オレンジ白菜』そんなに高くないから買って食べてみたいわ〜
誰かに黙って出したら、腐りかけの白菜と思われるかしら
都会は、いろいろな野菜が食べられるけど農薬が。。。
もうヘトヘト
2010/12/06 08:34
 オレンジ白菜…我が家ではまだですが、種苗メーカーの説明では、普通白菜に比して栄養価は少し高いようです。
 皮には確かに旨みと栄養分が…ジャガイモは皮と実の間が好きですよ。
たそがれ
2010/12/06 08:35
うったんさん

『オレンジ白菜』、鍋にしたら色が分からなくなりそうだから生だわね〜
古くなりそうだったら、薄切りしてベランダで干すと良いわね
うったんさん、今週も頑張ろうね
もうヘトヘト
2010/12/06 08:37
バンビ2さん

そうね
白くなかったら『白菜』じゃない
『橙菜』という名前がいいのか〜
白菜は、1玉あるといろいろな料理に使えていいわ〜
もうヘトヘト
2010/12/06 08:38
たそがれさん

さすがですね
『オレンジ白菜』ご存知でしたか
栄養価が高いのね
じゃが芋なら皮毎食べましょう〜
もうヘトヘト
2010/12/06 08:41
普通の白菜でも中心部が黄色いのが有るように思います?カメさんに聞かないと。

小父さん果物は殆どか和ごと丸齧りです。
haruki
2010/12/06 08:45
オレンジ白菜、お初です!
色が濃い分だけ栄養もありそうね
干し野菜は栄養が増えるの〜
腐らせることが多いから干せば
いいのね〜
いつもばらいろ
2010/12/06 08:46
harukiさん

私は、おちょぼ口なので丸齧りは出来ませんが、りんご・ぶどう・柿など皮毎お上品に食べます〜
この『オレンジ白菜』は、白菜の中心の黄色よりしっかり濃いです〜
もうヘトヘト
2010/12/06 09:00
いつもばらいろさん

たそがれさん情報では、栄養価が高いそうです〜
野菜は、使い切れない時、薄切りして干して保存するといいわね〜
腐らせたら、勿体無いもの
もうヘトヘト
2010/12/06 09:02
 おはようございます。
 果実は皮ごと食べる。橙白菜は糠つけすると酒の肴にもってこいかも。へと姉さん、柑橘類は皮ごと食べると肌がつやつやになるそうな。
 黄髪や黄口は字は毎日使うが、組み合わせで難しい意味や読み方になるのだから、興味尽きない。私が一般にあまり使わない漢字を使うのは語彙が乏しいと考えているからです。使いこなせるのは喜々。
珊底羅
2010/12/06 09:20
初めて見ました。本当に見事なオレンジ色です。
りんごの皮は丸かじりする人もいるから、何となくわかるけど、ぶどうの皮ですか?
桃源児
2010/12/06 09:55
珊底羅さん

柑橘類の皮って外の皮
中の薄皮
どんなに奇麗になるといわれても、外の皮は食べないと思う。。。
もうヘトヘト
2010/12/06 10:31
桃源児さん

葡萄の皮食べないの
葡萄の皮に、ポリフェノールがあるのに
何と、勿体無い
もうヘトヘト
2010/12/06 10:32
果物はワックス等の薬剤が気になりますね。以前、特に輸入物は水分の蒸発を防ぐ為にワックスを使って問題になりました。今は少なくなったでしょうね。
丸ごとリンゴを齧りたくなってきました。(^^)
JOY
2010/12/06 11:08
JOYさん

洗えば大丈夫
りんごの皮のワックスのように感じるのは、確か『リノール酸』だったはず
輸入果物のポストハーベストも、心配だけど日本の農作物をそれ程信頼しているわけではないので。。。
ポストハーベストには、枯葉剤の成分があると聞いた覚えがある。。。
もうヘトヘト
2010/12/06 11:36
ご無沙汰でした。
こんなのみたことな〜い。このまま漬け物にすると…キムチなんてことないよね。(笑)
栄養が高いのなら、値段が高くても仕方がないかなから。日本の野菜は質がいいって。外国産の野菜と競争しても勝てるって。どんどん輸出しなきゃ。いいものは売れますよ。
おいちゃん
2010/12/06 13:24
色んなのが出てきますね! ちなみに・・・さっき JAの「朝市」で 白菜丸々1個で 200円でした!!(主夫・・・してますので・・・笑) でも 大根1本100円で 喜んでいたら・・スーパーで98円でした・・・がっかり・・・・
娘・・・・味噌汁に 生姜を 入れて飲んでます!「パパ〜 冷蔵庫から 生姜とってぇ〜」「しょうが ないなぁ〜」・・・・・そんな会話をしている今日この頃です・・・・。
隠密屋の おやじ
2010/12/06 13:56
おいちゃんさん

このまま漬けたら、奇麗な白菜(橙菜)漬けになるかな〜
日本の生花も評判がいいのです
強みを生かす努力が足りないように思う
もっと強気で行きましょ
もうヘトヘト
2010/12/06 14:06
隠密屋のおやじさん

白菜も丸々1玉が200円
大根100円
私なら、力瘤を作って買い物しているわ
生姜は乾燥させるとより効果がでるのです
『しょうが ない』と言わずに使ってね
もうヘトヘト
2010/12/06 14:08
おぉ・約束のオレンジ白菜ですね。
良い色していますね。
普通のシロ白菜よりも栄養価が高いそうです。
鍋に入れても恐らく色は変化しないでしょう。
白菜は半日か一日天日干しをすると、
甘味が増えてきますね。
白菜はやっぱり漬け物にするのが一番好きです。
カメさん
2010/12/06 14:48
カメさん

野菜も種類が沢山あるわね
激辛の黒丸大根にも驚いたけど
私は、カメさんが捨てているところもしつかり食べると思う
白菜の漬物ってどうしてあんなにおいしいのだろう〜
子供の頃は、葉先が好きだったけど、今は、下の白い所が好き〜
もうヘトヘト
2010/12/06 15:15
最近は、野菜も色々と売られてますねぇ。
オレンジ白菜ですか。
(ならばオレンジ菜の方が正しいのかも?)
いかなるお味でしょう?
この辺りには出回らない代物のような気がします。
MONTA
2010/12/06 17:46
初めてですね
オレンジ色なんてね
値段も良いし、後は味次第かな。
是非、食べてレポートなどよろしく。
山羊座
2010/12/06 22:06
もうヘトヘトさん、気持玉ありがとうございました。
白菜の黄色の部分が、すごく好きで、何でもいれて食べています。オレンジ白菜も、美味しそうですね。
黄色の部分は、生でも食べられそうですね。

2010/12/07 00:29
もうヘトヘトさん!
いつもアクセス有難うございます。
むむむ!!!
オレンジ白菜?!オレンジ菜!!
遺伝子組み換えで出来たのかな?
農産物も新作を出さないと
売れないから、最近、この手の
新作、多いですね!
消費者にアピールしてゆく点では、
3拍手ですね!!!
はしる
2010/12/07 05:21
この次はムラサキの白菜とみた。
moumou.h53
2010/12/07 07:00
MONTAさん

白くなくても白菜なのです〜
198円、一度買って食べてみるわね
栄養価も白菜より高いらしい
もうヘトヘト
2010/12/07 08:00
山羊座さん

どんな味が楽しみでしょ〜
生で食べるのがいいわね
ドレッシングをつけないで青虫になった気持ちで食べてみるわね〜
もうヘトヘト
2010/12/07 08:02
母さん

こちらこそ、いつも気持ち玉ありがとうございます
中々、気持ち玉に気が付かず申し訳ございません
日本人は、固定観念が強く白菜を生で食べる人は少ないですが、アメリカなどでは白菜は生でサラダです
勿論、白い部分も〜
もうヘトヘト
2010/12/07 08:07
はしるさん

製造業だけじゃなく、農業も新しい作物の開発・販売努力って大切よね〜
デパートの野菜売り場は、新しい野菜を見ることが出来て良いわ〜
高いから、買う時はスーパーだけど。。。
もうヘトヘト
2010/12/07 08:10
moumou.h53さん

次は、『紫』『黒』『赤』
とれだろう。。。
もうヘトヘト
2010/12/07 08:11
ヘトさん、こんにちは^^
ご無沙汰しました。

白菜漬けに使うサントウサイとは違うのかな?
この間、生でサラダで食べるのをテレビでやっていましたね。ビックリしました。
白菜を生で食べる習慣がなかったので!
yasu
2010/12/08 10:18
yasuさん

落ち着きましたか
『サントウサイ』デパ地下で見掛けた事るかしら
日本は、生で白菜を食べないけどアメリカでは生でサラダにします。
私も最初は驚いたけど食べると抵抗がない
私は、どこでも生きていけると思った〜
もうヘトヘト
2010/12/08 11:19

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